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(톡톡 군산) (유)영인바이오, 우수 상품‧해외 지사 설립

셰프의 장

절임 식품 셰프의 장, IFFE 지정 우수상품평가 ‘우수’

흰찰쌀보리 등 지역 농·수산물 활용한 제품 출시

유한회사 영인바이오(대표이사 최인정)가 코로나19로 어려운 경기 속에서 우수 상품 수출, 해외 지사 설립 등을 통해 발돋움하고 있다.

2018년 6월 설립한 (유)영인바이오는 자사에서 제조한 절임 식품(최인선 셰프의 함초품은 군산꽃게살게장, 새우장, 연어장)과 외주 가공 반려동물영양제(Dr+ 쓰담쓰담) 등을 판매하고 있다.

간장과 고추장 양념을 이용한 절임 식품인 셰프의 장은 전주국제발효식품엑스포가 주최한 2020 IFFE 지정 우수상품평가에서 우수한 성적을 거둬 상장을 수여 받았다.

절임 식품은 껍질이 분리되어 있어 손질의 불편함 없이 간편하게 섭취할 수 있는 간편식으로, 양념에 함초 발효액을 첨가하여 짠 맛에 거부감이 있는 소비자, 대사성 질환 환자들도 부담 없이 섭취가 가능하다.

또한 일본과 홍콩, 필리핀 등의 바이어들에게 셰프의 장 제품을 수출했으며, 중국 시장도 진출할 예정이다.

또, 지난해 3월 (사)한국신체장애인복지회 군산지부와 협약을 갖고 장애인들이 할 수 있는 일자리를 제공하고, 지난 2019년 개정정미소와 구매협약을 체결해 영양 가득한 흰찰쌀보리를 구매하며 생산량 증대, 농가소득을 창출하고 있다.

(유)영인바이오는 전 제품에 흰찰쌀보리를 40% 이상 사용하고 있으며, (예비)사회적기업과 소셜 벤처를 통해 지역 농‧어가 소득 증대, 군산 브랜드 가치 상승과 이에 따른 관광 효과를 기대하고 있다.

최인정 대표이사는 “우리 지역의 농‧수산물을 사용해 농‧어업인들과 함께 하는 기업, 지역의 인재들과 함께 하는 기업이 되고자 한다”고 강조했다.

이어 “올해에는 연구소 기업으로 성장하는 것과 수출 10만불 달성, 연매출 50억 원 이상 달성 등을 목표로 하고 있다”고 전했다.

새군산신문 / 2021.01.06 10:14:16