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전북농협, 군산원협 채소라면 출시 시식회

100% 채소로 건강한 풍미와 담백한 맛

전북농협(본부장 정재호)은 군산원예농협(조합장 고계곤)의 우리밀과 우리감자로 만든 채소라면 출시를 기념해 직원 시식회를 개최했다.

이번 행사는 코로나 19가 장기화되면서 각종 오프라인 행사가 취소되고 미루어지는 현실에서 지역특색품은 온 동네가 함께 키워야 한다는 철학을 기반으로 지난 17일 출시한 군산원예농협 신제품을 응원하고자 기획됐다.

지역본부 청사 내 직원들을 대상으로 시식을 진행해 제품을 평가하고 할인특가를 통해 고객 반응을 살펴보는 시간을 가졌다.

향후에는 온라인 레시피 홍보, 라이브 커머스 등 온택트 프로모션을 실시해 고객의 반응을 모니터링할 예정이다.

고계곤 조합장은 “전 세계적으로 채식주의 소비인구가 증가하고 있고 우리나라도 약 250만명 이상으로 성장해 성장 가능성은 충분하다”면서 “우리 군산지역 농산물로 만든 건강한 <채소라면>이 케이 푸드(K-FOOD) 시장에 나갈 생각하니 뿌듯하다”고 말했다.

정재호 본부장은“지역 특색 상품을 키우기 위해서는 온 동네의 노력이 필요 ”하다면서 “우리 밀과 감자로 만든 고소한 향과 국내산 채소로 우려낸 국물의 진한 맛을 느껴 보시기 바란다”고 전했다.

한편, 채소라면은 군산산 밀과 감자가 함유된 면과 국내산 표고, 파, 당근, 미역 등으로 스프를 만들었고 군산시(포장재 디자인 개발)와 군산대학교(분말스프 연구 및 개발) 등 군산의 산학관이 협력해 만든 제품이다.

새군산신문 / 2022.03.30 10:56:15